Al meer dan 25 jaar beschikt Grand Hotel Huis ter Duin over haar eigen patisserie. Het welkomstpresentje op de kamers, de taarten tijdens evenementen, de desserts bij het diner, de bonbons en koekjes bij de koffie, de lekkernijen in de giftshop…bij Grand Hotel Huis ter Duin komen ze stuk voor stuk uit de eigen patisserie. Onder leiding van Chef Patissier Coby Knoop maakt het patisserie team ware creaties. Gedurende het proces werken zij met mooie en ambachtelijke producten. De liefde voor het vak proeft men terug in de heerlijke zoetig- en hartigheden.
